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企业话生猪生猪企业联系点座谈会侧记莱阳

时间:2022年06月30日

企业话生猪——生猪企业联系点座谈会侧记

我省生猪价格在持续了7个月的低迷之后迎来反弹,进入三季度,我省生猪价格稳步回升,养殖效益也有所好转。为准确分析判断年底我省生猪产销形势,我中心于9月26日组织召开了本年度第三次生猪产销形势座谈会,召集省内部分养殖、屠宰加工企业人员分析探讨当前生猪市场变化、生产形势及成因,并预测后期猪价变化趋势。

一、供需平衡趋于合理,生猪价格稳步回升

由于今年上半年生猪行情持续低迷,生猪养殖户为减少亏损,很多都选择压低存栏量,并淘汰产子率低的能繁母猪。朝阳德凤生态养殖有限责任公司董事长董德民表示,目前该场生猪总存栏4000头,较去年降低20%,其中可繁母猪400头,同比下降27.3%,后备母猪100头,同比下降33.3%。同时,由于生猪市场低迷,散养户补栏积极性低,二元母猪销售量明显降低。该场今年二元母猪销售量较去年同期下降50%。鞍山市金湖新村种猪养殖场也存在同样的情况,该场场长杨敬泉提到,目前该场生猪存栏5000头,较去年同期下降50%,可繁母猪存栏1000头,同比也下降50%。

生猪饲养量的减少在出栏方面也有明显体现。开原福润肉类食品有限公司主任王晓辰表示,开原地区每年生猪出栏量在100万头左右,今年截止到9月份,实际生猪出栏量仅达到50万头。铁岭县小屯合作社李宝秋也表达了同样的观点,该场截至目前生猪出栏较去年同期减少2万头,受市场低迷影响,二元母猪销售量也明显下降。

生猪出栏量的降低缓解了供大于求的矛盾,生猪价格也随之回升。据辽宁省动物卫生监测预警中心监测,9月25日,全省活猪平均价格14.37元/公斤,虽较去年同期仍降低8.9%,但较2个月前价格上涨了14.3%。

二、养殖成本持续上升,今年生猪养殖亏损局面无法扭转

生猪价格虽有所上升,但饲料、人工等成本仍在不断升高,养殖效益未得到明显好转,今年生猪生产总体亏损的局面已不可扭转。沈阳正成原种猪场董事长薛云安谈到,当前玉米价格为1.3元/斤,较去年上涨0.2元/斤,涨幅达18.2%。一头猪从出生到出栏平均需要吃250斤饲料,也就是说出栏一头猪仅玉米成本就比去年多出100元钱。算上人工等其他成本的增加,今年养猪难盈利。

对于饲养成本的上涨,董德民也深有体会,表示当前该场收的玉米价格在1.35元/斤,较年初价格上涨14.1%,与6月底时的价格相比,也上涨了6.2%。饲养成本的持续走高进一步压缩了利润空间,预计今年生猪养殖亏损的局面已不可扭转。

三、未来生猪价格将稳步回升,年底猪肉供应充足

随着猪肉供需趋于平衡,以及马上到来的“十一”和春节,猪肉需求量有所增加,年底前我省生猪价格将稳步回升。

董德民表示,随着今年上半年散养户的大量退出,生猪产能结构趋于合理,预计从“十一”到春节前生猪价格将逐步回升,价格最高点有望突破8元/斤,养殖效益也将随之提高。其他生猪养殖场负责人对未来行情也持同样观点,但由于老百姓的节日意识逐渐淡化,过节期间猪肉需求也不如以往,预计生猪价格不会大幅上涨,年末价格最高点将在8元/左右。

开原福润食品有限公司王晓辰表示,该公司今年1-8月份屠宰量约14.7万斤,猪肉收购与销售量与去年同期相比有所上升,主要是由于上半年猪价较低,公司有意加大了屠宰量。目前公司冻品库存在1000吨左右,与去年同期基本持平,年底猪肉供应充足。

四、内忧外患下,生猪养殖前景不容乐观

薛云安讲到,当前80后是市场的主要消费群体,这一代人对猪肉的需求量越来越低,直接导致了整体猪肉需求量的降低。同时,中粮等超大规模企业越来越多的参与到生猪养殖业中来,过多的超大规模猪场在粪污处理和疫病防控方面都存在一定隐患,这些都是需要我们大家注意的。

董德民对生猪养殖的前景也不甚乐观,他谈到,进口猪肉对我国生猪市场冲击很大,虽然进口量不多,但对市场价格影响较大。由于国外养殖业发展水平较高,饲养成本也低,所以进口猪肉的价格会比国内价格低很多,低价猪肉势必会影响我国生猪的市场价格。所以希望政府能加大对规模化养殖企业的扶持力度,同时规范进口猪肉价格,维护我国生猪市场的稳定。

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