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2014年9月18日第37周山东畜产品市场价格行情分析0米林杜鹃

时间:2022年12月12日

2014年9月18日第37周山东畜产品市场价格行情分析

一、猪价小幅震荡。

第37周(9月8日-9月14日),本周活猪价格为14.30元/公斤,环比下降0.49%,同比下降6.23%。猪肉价格为24.07元/公斤,环比下降0.21%,同比下降5.64%。

本周猪价小幅震荡,波动不大,目前尚处于中秋节后需求疲软阶段,市场交易稍显冷清,猪价早晚变化频率和幅度减少,呈现微幅调整态势。市场观望情绪较浓厚,出栏量降低明显,企业收购量存下调趋势,生猪出栏量降低,存在一定的博弈关系,局部地区出现因猪源少猪价小幅上扬的态势,后市猪价或因此有一定支撑。业内人士分析,后备母猪转栏不足,母猪淘汰数量较大,未来3个月能繁母猪可能还会呈惯性下降趋势。

仔猪价格为20.04元/公斤,环比上涨0.05%,同比下降10.26%。近期仔猪和后备母猪补栏情况减少,仔猪价格小幅震荡上涨。部分地区猪价的震荡下跌动摇了一些养殖户对后期市场的信心。

二、天气因素以及供求趋稳造成蛋价下行。

本周山东省鸡蛋价格11.31元/公斤,再创新高,增幅大有不断加大的趋势,为今年以来最高点,同比增长11.31%,环比下降1.99%。

近期山东省大部分地区持续的雨水造成鸡蛋运输受阻,蛋商采购减少,蛋价小幅回落;预计短期内蛋价仍将下滑,后市随着雨水平息,运输恢复,蛋价或将有小幅上涨。目前无明显因素利好消费,鸡蛋需求趋于平稳,供需博弈,到本月中旬,受“十一”备货提振,蛋价或将再次上行,但上浮空间不大。

本周山东省蛋鸡苗价格为2. 95元/只,同比增长10.07%,环比下降0.00%。

三、鸡价企稳,后市或承压下行。

本周山东省肉鸡价格为11.10元/千克,同比增长14.79%,环比增长0.73%,中秋节后,毛鸡出栏量增多,而当前鸡肉产品走货速度较稳,屠宰场利润趋于薄弱,后市或下压毛鸡收购价格,鸡价呈现将全面下跌之势;不过近期雨水天气频繁,毛鸡运输受阻,屠宰场收购受限,局部区域鸡价难以继续下滑,震荡企稳。

本周商品代肉雏鸡价格3.31元/只,同比增加43.91%,环比增长2.16%,近日雨水天气频繁,鸡苗运输困难,而且当前鸡价一般,养殖利润薄弱,养户期待更低苗价,鸡苗报价以持续下跌为主。

四、牛羊产品全线回暖。

山东省牛羊肉价格继续回升。本周山东省牛肉价格58.71元/公斤,同比增加3.11%,环比上升0.27%;羊肉价格为67.10元/公斤,同比下降1.56%,环比上升0.28%。

牛羊肉价格高位震荡,几经反复,终于开始爬高,这是进入秋季牛羊肉迎来消费热季后的必然,这背后是近期牛羊肉价格调节供求的一种市场性行为,通观牛羊肉价格的变化走势,可以发现其环比幅度仍然控制在1% 之内,呈现高盘支撑态势,这反映出牛羊肉消费在高增长的累积下已经达到了一个紧平衡的位点,这显示了牛羊肉供求仍然是以市场规律为基本运行规则。预计后市,随着牛羊养殖规模的逐渐扩大,牛羊肉消费将进入一个新的领域——高档消费为主体,牛羊肉价格再将迎来一个增长的新周期。需要明确的是,当前市场供需矛盾仍是牛羊肉价格走势的底线支撑,在当下牛羊产业发展基础薄弱、养殖效率不高、饲养成本上升、散户退出加快、规模养殖发展缓慢的情况下,牛羊肉供需矛盾必将日益突出。因此成本的硬性支撑和需求的刚性拉动,牛羊肉价格仍将呈现高位震荡态势。本周,牛奶价格触底回升,本周山东省牛奶价格为3.64元/公斤,同比下降4.21%,环比上升0.28%。这是连续多轮探底之后,牛奶价格首次出现回暖迹象。但是由于进口奶粉仍然没有遏制势头,奶价后市变化,仍需进一步观察。

五、玉米豆粕小幅震荡走低。

山东省玉米价格为2.76元/公斤,环比下降0.72%,同比增长15.97%,豆粕3.70元/公斤,环比下降0.54%,同比下降12.11%;小麦麸1.84元/公斤,环比上涨1.10%,同比上涨1.66%;进口鱼粉10.27元/公斤,环比下降0.58,同比下降8.39%;肥猪配合饲料价格为3.28元/公斤,环比下降0.30%,同比增长2.18%;肉鸡配合料价格为3.53元/公斤,环比上涨0.28%,同比增长1.73%;蛋鸡配合饲料价格为3.00元/公斤,与上周持平,同比增长2.04%。

前期市场传闻的补贴政策迟迟不出,这令市场对于国储大豆的认可度将进一步提高。从东北产区的现货流通状况来看,国产大豆已断档,大多数油厂处于停工或半停工状态,市场对于豆粕、豆油的需求主要来源于进口大豆产品的回流。目前国产大豆价格表面上平淡,实际上价值已完成被低估,所以一旦进口大豆价格出现上涨,国储大豆的价格将会逐渐得到市场的认可。

虽然进入9月以来,安徽、河南、陕西、山东等地春玉米陆续上市销售,单春玉米所占市场份额有限,在陈粮销售压力本已较大的情况下,新季春玉米的上市对陈玉米的销售产生进一步的抑制作用,抢占了部分陈玉米的销售空间,另据市场了解,目前各地上市春玉米整体品质优于陈玉米,部分饲料企业采购部分春玉米用于饲料生产。近期山东地区玉米价格的走弱不仅偏离往年同期运行轨道,与当前国内玉米现货市场张体行情走势亦表现偏离,其中原因之一就是今年经济环境整体欠佳,玉米深加工行业持续低迷,淀粉、酒精企业持续亏损,停产、限产企业数量大增,导致原料玉米需求大幅减少。

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