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中国果蔬占据俄远东市场华东瓶蕨

时间:2021年01月13日

中国果蔬占据俄远东市场

从绥芬河农委获悉,据统计,俄罗斯远东地区蔬菜的自给率不足52%。远东进口的蔬菜份额中,中国果菜占60%以上,每年经绥芬河口岸出口的新鲜果菜都在15―18万吨。2005年上半年超过10万吨,业内人士预计全年将超过20万吨,实现历史新高。

从绥芬河出口的果蔬品种主要有甘蓝、西红柿、圆葱、胡萝卜、辣椒、茄子、大蒜、土豆等十几个品种。果菜出口俄罗斯市场的渠道是:在牡丹江的果菜批发市场选购了商品以后,运往口岸,再换装到俄罗斯运输联合体的汽车上,发往俄罗斯乌苏里斯克、海参崴、哈巴等地的农贸市场,当天到达目的地,保持了果菜的新鲜度。

从俄罗斯远东地区果菜消费市场需求看,俄罗斯远东地区人口800多万,年消费蔬菜80多万吨。

甘蓝是俄罗斯人消费量******的蔬菜品种,人均年消费22公斤,其次是西红柿,人均年消费14.2公斤,圆葱10公斤,胡萝卜9公斤。还有辣椒、大蒜、甜菜、生菜等小品种蔬菜。

土豆的重要性等于面包,年人均消费120多公斤。新鲜蔬菜主要在7―9月份陆续上市,这时蔬菜价格比较便宜,消费量较大,尤其到9月下旬至10月,是居民储存、腌制秋菜的季节,是购买的高峰。进入11月,气候变冷,市场上新鲜蔬菜逐渐减少,价格开始上扬,消费量减少,到12月临近新年,西红柿、黄瓜等蔬菜的消费又是一个高峰。到次年2月份,居民储存的蔬菜被消费掉,市场的销售量开始上升。这一时期中国的蔬菜占据市场主要份额,价格的变化主要是受国内蔬菜价格影响。

俄罗斯人偏爱水果,人均消费水果32公斤。远东地区的水果收获量不超过2000吨,但实际需求量大致为19―20万吨,市场规模在2亿美元左右,中国的水果属于中低档次,品种齐全,供应及时,价格相对便宜,占据俄远东水果市场的主导地位。

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