拥有一个个性化的家庭农场0黑桦

拥有一个个性化的家庭农场

“做一个新农人”，“做一个家庭农庄”，“拥有一个自己的家庭农场”，似乎已不仅仅是一个停留在口头的时髦语词，而是一个实实在在的事情，许许多多在农的、曾经在农的、原来不在农的，都在思考、践行这一个新的田园梦想。

整理土地、生态养殖、优选品种、技术投入、管理营销，林林总总，环环相扣。当一切万事俱备之余，似乎还需要“东风”的助力，需要文化的陶冶，需要个性的打造。

神农农耕，伏羲渔猎，大禹治水，一系列远古传说神化了农耕渔猎;“晨兴理荒秽，带月荷锄归”，一系列文人墨客的诗词美化了田园生活;“锄禾日当午，汗滴禾下土”，真诚地语言直面了农事的艰辛。在北京先农坛，每年农历二、三月吉亥之日，明清皇帝都要在此举行“亲耕享先农”的祭祀典礼，祈求风调雨顺、年丰粮足。

在农耕文化中，农耕渔猎的行为活动有了文化的光辉，不再仅仅是一个简简单单的谋生事情，其成果也不应仅仅是一个满足口腹之欲的简单农产品。恰如可口可乐不仅仅是一杯可乐，更是一种青春、活力、理想、快乐的表征。新生的家庭农场及其生态绿色产品，也不应该仅仅是传统意义上的农户和农产品，而是绿色、健康、环保、美丽、品味的表征。这样的家庭农场，因为文化的积淀和个性的打造，从而有了持续鲜活的生命力。

个性化的家庭农场，首先是一个“自我”的农场。

这样的家庭农场，需要农场主人的感情投入和精心料理，需要农场主人与农产品共同生活，一同成长，体会动植物的生命价值，分享其生命意义。在日本的一个养牛农场，农场主人每天都在精心打理自己的每一头牛：刷洗、梳毛、抚摸，耐心抚育，精心呵护。那些倾注了农场主人情感心血的牛，已成为他生命的一部分，是其生命的另一种表现。这样的家庭农场，有了农场主人对农产品成长及生命的体验和感悟;有了农场主人与客户，分享产品成熟的喜悦、品味产品的快乐以及探讨产品加工的体会，从而也就有了鲜明的“自我”色彩，彰显着自己的个性。

个性化的家庭农场，还是一个现代创意的农场。

这样的家庭农场，需要鲜明的主题和不断地创新。主题定位的明确，农场种养对象的选择，自不必多言，万紫千红，各领风骚，无非是因地制宜罢了。最主要的是不断创新。从品种改良、种养方式、加工提炼、包装推广等均需要持续创新，不断制造美好、新奇的感觉体验，逐渐树立起自己的品牌形象。在台湾金勇DIY农场，每年都会增加新的番茄品种，将来自各国的西红柿组合在一起，做成“联合国西红柿礼盒”，使游客在一个礼盒中就可以品尝到来自不同国家、各种形状、多种颜色、各口味的西红柿。同时，台湾的农产品深加工从果品鲜食、保鲜存放、干品制炼，到成分提取制作面膜膏和护肤美容品等，具备一系列的生产、制作和包装技术，极大地延伸了产业链。

个性化的家庭农场，也是一个文化蕴藉的农场。

如前所述，几千年来，伴随着中国传统文化的传承，农耕生活本身积淀了丰富的文化内涵：那种农民对土地的深沉的爱，那种人对自然之神的敬畏，那种对自然之神赐予风调雨顺的祈求，那种田园风光的恬静和温暖，历朝历代都是人们津津乐道的话题，这些文化内涵，自然要予以突出彰显。同时，家庭农场还要注意注入一些新的文化元素，如生态环保、绿色健康的理念和实践，农产品身份及生长信息，农产品地理民俗文化，休闲农业文化等等。在这些浓厚文化气息的氤氲下，家庭农场，便有了一种文气雅致，一种温暖和悦，一种田园诗意。

当年陶渊明，以“方宅十余亩，草屋八九间;榆柳荫后檐，桃李罗堂前”，开始了自己的农庄生活，给后人留下了田园生活的典范，承载了历代文人雅士的向往。今日的家庭农场，也应以一种全新的农业理念和经营形式，凸显自己独特的个性魅力。(作者：@老文言说)

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