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金典有机奶全程可追溯系统上线

伊利金典昨日在京宣布，金典有机奶全程可追溯系统正式上线。该系统可在金典官查询到有机牧场、原奶检验、无菌生产、成品检验、认证查询五大丽花球属环节。据悉，现在通过该系统，消费者已经可以查询7月30日以后出产的金典有机奶的生产全过程。

会上专家一致认为，金典有机奶全程可追溯系统全球领先，该系统将成为中国乳业的全新标杆，同时将大力推动中国有机农业的发展。

全程可追溯打开行业先河

近年来，纯天然的绿色有机食品渐渐受到消费者的青睐。有机牛奶因其生产全过程纯天然、无污染的特点渐成风尚。但是长久以来，消费者对有机食品的判断标刺柏准只能依紫苏属靠新国标，并没有一个完整的全程追溯体系。

不容易出现外表墙面脱落、漏水等安全隐患　建设金典有机奶全程可追溯系统，其目的就是通过查询金典有机奶从牧场到餐桌的全过程，让消费者感到金典产品品质有保证，食用更安心。伊利集团副总裁冯海燕在发布会现场表示。

金典希望通过全产业链的有机控制，为公众的健康高品质生活提供可靠的营养保障。从一盒一码到全程可追溯，金典有机奶一直坚持高标准生产。据悉，现在通过该系统，消费者已经可以查询7月3日以后出产的金典有机奶的全过程。

全球领先系统成为行业标杆

资深奶业专家陈瑜先生在现场表示，金典有机奶全程可追溯系统的推出，对于提升消费者信心意义重大，同时也将给我国乳业发展带来全新思路。据了解，金典有机奶早在2007年就获得了南京国环有机产品认证中心（OFDC）的认证。经OFDC认证的有机产品可以直接或通过互认的形式进入加拿大、美国、韩国、欧盟、南亚以及港澳地区等国际重要的有机产品市场。

国际权威机构IFOAM周泽江表示，金典有机奶全程可追溯系统达到了全球领先的水平。

五重保障体系确保金典全程有机

据此次活动负责人介绍，通过五重保障体系――即位于北纬44的金典专属有机牧场、科学严谨的原奶检验、18道国际领先工艺的无菌生产、一流的成品检验设备以及国际领先的认证标准，这些保证了伊利金典有机奶的生产全程是有机的。

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